ブルーチーズ♪
北海道物産展・・・日本中、どこかでやっているらしい。
モカも大好きで、見かけるとつい寄ってしまう。
先日も、近所のデパートでやってたので寄ってみました。
そこで見つけたチーズ専門店のブース。
店の住所が、引っ越し前の住所に近かったこともあって、ちょっと興味あり。
商品を見ていると、お店の方に話しかけて頂きました。
北海道からこちらに引っ越してこられたらしい。
もともと大好きなラクレットと、オススメのブルーチーズを購入。
日本産のブルーチーズ「ジャパンブルーおこっぺ」
これがなかなか、掘り出し物でした♪
モカの写真だとよくわからないかもだけど、かなり濃い黄色・・・というか、ほとんどオレンジ。
ブルーチーズのツンとしたアルコール臭のようなものは少なくて、でもブルーチーズの香りはちゃんとして。
塩味が強めでチーズ自体も濃厚。
美味しい~~!!
これからちょっとずつ、いろんなアレンジで楽しんじゃお♪