最近ハマってる日本酒

もともと、ヒロさんは日本酒があまり得意ではありません。

ところが、そのヒロさんをして「アテなしでいくらでも飲める」と言わせた日本酒が！

それが渡辺酒造の蓬莱「天才杜氏の入魂酒」

・・・なんか、ネーミングはダサいけど(^^;

味は美味しいのよ、これが。

日曜日の晩酌に♪

アテとして

イワシの生姜煮（圧力鍋で作りました）

小松菜の煮びたし・冷奴・切干大根の煮物

にんじんと玉ねぎの甘酢漬け

白菜の漬物

あぁ、日本人！